ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 булочек:
Тесто:
535 г муки
8 г дрожжей (если свежие — 22 г)
2 яйца
250 мл молока
85 г сливочного масла
135 г сахара
5 г соли
Начинка:
200 г коричневого сахара
25-30 г корицы
90 г сливочного масла
Крем:
200 г сливочного сыра
70 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. лимонного сока
ПРОЦЕСС:
コメント